Le rôle du ion sodium dans la fonctionnement des selles, notamment lorsqu'il est consommé avec des aliments, est un sujet complexe. Certains nutritionnistes soutiennent que le sel peut empirer la constipation en causant une réduction de l'eau dans le corps, rendant les selles plus dures. Cependant, d'autres observations suggèrent que la consomm